Gastronomía y recetas viajeras en tiempos de aislamiento

La gastronomía y los viajes suelen estar unidos. Mientas la Pandemia del COVID-19 nos mantiene confinados, en casi todos los rincones del planeta, muchos nos volcamos a la cocina con recetas clásicas pero también probando algunas nuevas. En algunos casos – como yo –  cocinamos porque lo disfrutamos. Otros cocinaban lo básico para sobrevivir. Y otros no cocinaban porque alguien lo hacía por ellos, pedían delivery, salían seguido a comer afuera o una mezcla de todo. Hoy en tiempos de confinamiento, no queda otra que cocinar más.  Y hay varias razones. Algunos van perdiendo la capacidad económica para pedir delivery, … Continue reading Gastronomía y recetas viajeras en tiempos de aislamiento

Viajes, turismo, futuro incierto… ¿Y ahora qué?

¿Viajes en un mediano o largo plazo? El futuro del turismo, pero sobre todo el futuro incierto de la Humanidad nos interpela diariamente. En mí TL de Twitter, todos los días aparecen encuestas de empresas de turismo, de blogueros reconocidos preguntándonos cuándo volveremos a viajar. Las respuestas van desde los extremadamente optimistas manifestando que entre septiembre y fin de año se ven arriba de un avión, los más realistas recién a mediados del próximo año. Los muy pesimistas casi no asoman, quizá se rindieron o no quieren arruinar la ilusión de algunos. Digo viaje en avión porque pareciera muy lejano … Continue reading Viajes, turismo, futuro incierto… ¿Y ahora qué?

Mi estadía en el Hilton Pilar

Días atrás hicimos escapada al Hilton Pilar, hotel de la conocida cadena inaugurado en Noviembre de 2018. Es decir, un hotel nuevo, moderno y con la garantía que disfrutaremos de una excelente estadía. Ubicación El hotel está localizado dentro del Pilar Golf Club, a tan solo una hora de auto de la ciudad de Buenos Aires, siendo uno de los campos de golf más exclusivos de Argentina. El entorno / Country / Golf Llegar al predio del hotel es desconectarse automáticamente de la rutina. Verde por todos lados. El golf y sus lagunas, los caminos internos del country junto a … Continue reading Mi estadía en el Hilton Pilar

Adiós a los Airbus A340 de Aerolíneas Argentinas

Y de a poco dijimos adiós a los Airbus A340-300 de Aerolíneas Argentinas. Como avgeek tengo en mi TL de Twitter lleno de comentarios despidiendo primero al LV – FPV días atrás, en este fin de semana al LV – FPU. El sábado 15 de febrero partió el LV – FPU operando el vuelo AR1132 desde Buenos Aires a Madrid. El domingo al mediodía de Argentina (las 16hs de Madrid) aterrizó en Barajas para tres horas después despegar hacia Buenos Aires. El vuelo AR1133 aterrizó hoy lunes 17 de febrero en el Aeropuerto Ministro Pistarini (Ezeiza) a las 04:20am, cerrando … Continue reading Adiós a los Airbus A340 de Aerolíneas Argentinas

Sotavento Apart Hotel Miramar: mi estadía

Días atrás compartí post sobre Miramar prometiendo review del  hospedaje: Sotavento Apart Hotel.   Luego de varios años sin visitar la ciudad, me sorprendió la cantidad de nuevos hoteles, aparts y opciones de alojamiento modernas. ¡Un punto a favor de Miramar! Ubicación El apart hotel se encuentra muy bien ubicado. Aunque está en el centro de la ciudad, no se encuentra en sus principales calles, siendo así una zona muy residencial a pocos metros del mar.   Al encontrarse sobre la esquina de la Diagonal Arturo Illia y calle 16 tiene vista privilegiada hacia la avenida Costanera. Y se encuentra … Continue reading Sotavento Apart Hotel Miramar: mi estadía