Gastronomía y recetas viajeras en tiempos de aislamiento

La gastronomía y los viajes suelen estar unidos. Mientas la Pandemia del COVID-19 nos mantiene confinados, en casi todos los rincones del planeta, muchos nos volcamos a la cocina con recetas clásicas pero también probando algunas nuevas. En algunos casos – como yo –  cocinamos porque lo disfrutamos. Otros cocinaban lo básico para sobrevivir. Y otros no cocinaban porque alguien lo hacía por ellos, pedían delivery, salían seguido a comer afuera o una mezcla de todo. Hoy en tiempos de confinamiento, no queda otra que cocinar más.  Y hay varias razones. Algunos van perdiendo la capacidad económica para pedir delivery, … Continue reading Gastronomía y recetas viajeras en tiempos de aislamiento

Sawgrass Mills se encamina a su 30° aniversario con millonarias reformas

Para los amantes del shopping, especialmente del Sawgrass Mills, en la Florida, comparto el comunicado con las renovaciones que se vienen al cumplirse el 30° aniversario de su apertura. Comunicado Simon Shopping Destinations La renovación más grande de Sawgrass Mills hasta la fecha está en marcha, y se espera que las reformas multimillonarias se completen a tiempo para el 30° aniversario del centro comercial en octubre de 2020. Esta renovación se enfoca principalmente en las áreas comunes del centro comercial de 212.700 metros cuadrados. Han pasado aproximadamente 16 años desde la última actualización significativa para el centro comercial localizado en … Continue reading Sawgrass Mills se encamina a su 30° aniversario con millonarias reformas

Mi estadía Courtyard Santiago Las Condes, Santiago de Chile

Este viaje last minute a Santiago de Chile fue toda una sorpresa Emitimos los pasajes a cinco días del vuelo, el hotel lo reservamos a tan solo tres días de nuestro check in. Entre los post dedicados a Santiago de Chile, no podía faltar sobre la estadía en el Courtyard Santiago Las Condes, durante la última semana del año 2018 y arrancando este 2019 allí. Viajamos el martes 25 de diciembre por la tardecita, arribando al Aeropuerto Internacional Arturo Merino Benítez, ​más conocido como Aeropuerto de Santiago-Pudahuel, pasadas las  20hs. Con una demora en la entrega de valijas, en el … Continue reading Mi estadía Courtyard Santiago Las Condes, Santiago de Chile

My visit to Llao Llao Hotel: Tea Time!

After a lot of dreaming, I finally got the chance of visit the Llao Llao Hotel. As many may be read at my blog, my dream was to stay at the hotel. At least this time it was not possible, all booked. Next time! I saw the Llao Llao Hotel from the road, in my first visit to Bariloche in 1992. The hotel was closed, in a state of neglect. But, I remember seeing some machines working on it. At that time I thought about the decline of my dearest country, which allowed that such an icon of Patagonia and … Continue reading My visit to Llao Llao Hotel: Tea Time!

Diez lugares de buena comida y accesible en EEUU

Hace tiempo que pensaba escribir sobre buena comida y a su vez accesible en EEUU, sin caer en el “fast food” que es barato, pero no es sana. Para los fanáticos de las hamburguesas o pizzas les aclaro que también consumo el típico “fast food americano”, las cadenas más conocidas, aunque no mucho. Sin embargo, no dejo de probar hamburguesas o pizzas, al contrario hay opciones tipo restaurante, con mozos y con precios interesantes donde degustarlas. Además, sí queremos comer pastas, ensaladas, pescados en el siguiente listado encontraran diferentes alternativas de acuerdo al paladar o las ganas de mantener una … Continue reading Diez lugares de buena comida y accesible en EEUU

Listado de restaurantes en Italia, con generosos aportes de lectores

Días atrás subí un post de cinco restaurantes en Italia, que me encantaron por lo que decidí recomendarlos. Como decía en ese post, no suelo recomendar restaurantes porque los gustos, paladares y presupuestos son muy personales, pero ese post trajo una cantidad de recomendaciones por Twitter y algún mensaje al blog que ahora comparto con todos. No solo es mi manera de agradecerles la interacción, sino que todos tengamos acceso a esta información tan valiosa a la hora de visitar Italia. Info útil de la #ComunidadQV La mayoría de los que respondieron, nos conocemos virtualmente, por la #ComunidadQV que nos … Continue reading Listado de restaurantes en Italia, con generosos aportes de lectores

Algunos restaurantes recomendados para comer en Italia

Es difícil recomendar restaurante, así como siempre digo acerca de recomendar hotelería. Lo que a mi puede parecerme accesible, rico, bueno, para otro no lo es. Sin embargo, me animo a compartir con Uds. algunos de mis preferidos restaurantes en diferentes ciudades italianas. Lo limité a cinco, ya que me parecen buenas propuestas gastronómicas. ROMA Del viaje a Roma se cumplieron cuatro años. Sí bien regresé a Italia no así a su capital, la Ciudad Eterna. Antes de recomendar estos restaurantes, me fijé que sigan abiertos, vigentes y con buenas reseñas como en el momento que los visité. Nos habíamos … Continue reading Algunos restaurantes recomendados para comer en Italia