Gastronomía y recetas viajeras en tiempos de aislamiento

La gastronomía y los viajes suelen estar unidos. Mientas la Pandemia del COVID-19 nos mantiene confinados, en casi todos los rincones del planeta, muchos nos volcamos a la cocina con recetas clásicas pero también probando algunas nuevas. En algunos casos – como yo –  cocinamos porque lo disfrutamos. Otros cocinaban lo básico para sobrevivir. Y otros no cocinaban porque alguien lo hacía por ellos, pedían delivery, salían seguido a comer afuera o una mezcla de todo. Hoy en tiempos de confinamiento, no queda otra que cocinar más.  Y hay varias razones. Algunos van perdiendo la capacidad económica para pedir delivery, … Continue reading Gastronomía y recetas viajeras en tiempos de aislamiento

Orlando Vineland Premium Outlets anuncia su completa renovación

El popular centro de compras de Florida llevará a cabo importantes inversiones para mejorar la experiencia de sus visitantes. Simon, líder mundial en destinos de compras, restaurantes y entretenimiento, anunció el comienzo de los trabajos para la completa renovación de Orlando Vineland Premium Outlets, el principal destino de compras de tiendas de lujo de Orlando. Con esta planificada remodelación, Orlando Vineland Premium Outlets proporcionará una experiencia de compras mejorada para todos los visitantes. Estos positivos cambios crearán una atmósfera más acogedora mediante la utilización de líneas limpias, diseño moderno y una paleta de colores atemporal. Los planes adicionales incluyen: • … Continue reading Orlando Vineland Premium Outlets anuncia su completa renovación

Un viaje muy esperado: Bariloche, noviembre 2018

Luego de más de un año sin vacaciones, salvo el corte de cuatro relajantes días en abril 2018 en el Sofitel Cardales pudimos concretar las tan esperadas vacaciones.  El destino elegido: Bariloche. Luego de 13 años sin visitar la ciudad más importante de nuestra bella Patagonia, salimos el sábado 10 de noviembre, por una semana, con mucha expectativa. La idea original (algunos de los que me leen en Twitter lo sabrán) era alojarnos en el Llao Llao Hotel, un sueño y un pendiente desde hace mucho tiempo. Sin embargo, no conseguimos lugar. Este viaje lo pospusimos en dos oportunidades solo durante … Continue reading Un viaje muy esperado: Bariloche, noviembre 2018

Restaurante de la Bodega Ruca Malen en Mendoza: una visita obligada

El día martes 6/3/2018 visité la Bodega Ruca Malen, en la zona de Luján de Cuyo a unos kilómetros de la capital mendocina. En el marco del bautismo del Boeing 737MAX-8 de Aerolíneas Argentinas (https://viajarsiempre.com/bautismo-cuarto-boeing-737-max-de-aerolineas-argentinas/) fuimos invitados a conocer esta impresionante bodega, sus viñedos, su cuidada huerta y degustar un menú de siete pasos. Nos recibieron con un espumante exquisito y enseguida se acercó el chef quien nos mostró la huerta a la que dedica muchas horas junto con su asistente. De esta huerta, ubicada a metros del restaurante de la bodega, su chef se inspira para crear los platos … Continue reading Restaurante de la Bodega Ruca Malen en Mendoza: una visita obligada

Dónde comer en Nueva York: mi listado de favoritos

Por Karina, de Viajar siempre o soñar con viajar Seguramente habrán leído donde comer en Nueva York, especialmente en Manhattan en blogs, diarios, revistas con muchas recomendaciones. A continuación comparto mi lista de los lugares que más me gustan, algunos más caros, gourmet para sentarse a disfrutar de una rica comida, otros más accesibles pero no menos deliciosos: Katz’s Delicatessen El más famoso de los llamados “Delis”, conocido por su sándwich de pastrami (pastrón) pero también por una escena de la película “Cuando Harry conoció a Sally”, además de las celebridades, políticos que son sus clientes. Desde 1888 haciendo sándwiches, … Continue reading Dónde comer en Nueva York: mi listado de favoritos