Gastronomía y recetas viajeras en tiempos de aislamiento

La gastronomía y los viajes suelen estar unidos. Mientas la Pandemia del COVID-19 nos mantiene confinados, en casi todos los rincones del planeta, muchos nos volcamos a la cocina con recetas clásicas pero también probando algunas nuevas. En algunos casos – como yo –  cocinamos porque lo disfrutamos. Otros cocinaban lo básico para sobrevivir. Y otros no cocinaban porque alguien lo hacía por ellos, pedían delivery, salían seguido a comer afuera o una mezcla de todo. Hoy en tiempos de confinamiento, no queda otra que cocinar más.  Y hay varias razones. Algunos van perdiendo la capacidad económica para pedir delivery, … Continue reading Gastronomía y recetas viajeras en tiempos de aislamiento

Viajes, turismo, futuro incierto… ¿Y ahora qué?

¿Viajes en un mediano o largo plazo? El futuro del turismo, pero sobre todo el futuro incierto de la Humanidad nos interpela diariamente. En mí TL de Twitter, todos los días aparecen encuestas de empresas de turismo, de blogueros reconocidos preguntándonos cuándo volveremos a viajar. Las respuestas van desde los extremadamente optimistas manifestando que entre septiembre y fin de año se ven arriba de un avión, los más realistas recién a mediados del próximo año. Los muy pesimistas casi no asoman, quizá se rindieron o no quieren arruinar la ilusión de algunos. Digo viaje en avión porque pareciera muy lejano … Continue reading Viajes, turismo, futuro incierto… ¿Y ahora qué?

NYC & Company invita a la comunidad a explorar la Gran Manzana digitalmente a través del programa “VIRTUAL NYC”

NYC & Company, la organización oficial de promoción de destinos para los cinco distritos de la ciudad de Nueva York, en asociación con el Departamento de Asuntos Culturales y la Oficina del Alcalde para los Medios y el Entretenimiento, destaca novedosas formas de experimentar virtualmente el icónico escenario cultural de la ciudad para todas aquellas personas que buscan un escape a la luz de la actual situación mundial del Covid-19. El recurso dispuesto en www.nycgo.com/virtualnyc  se actualizará periódicamente a lo largo de esta temporada. “Durante este lapso de tiempo sin precedentes, la comunidad encargada de la promoción del turismo en … Continue reading NYC & Company invita a la comunidad a explorar la Gran Manzana digitalmente a través del programa “VIRTUAL NYC”

Coronavirus, el blog, los recuerdos y la lógica falta de inspiración viajera

Días que no comparto nada por acá, salvo un post con consejos del Coronavirus poco antes que declaren el aislamiento social obligatorio (para casi toda la población) y cuarentena obligatoria (para quienes volvieron de viaje) en Argentina, el pasado viernes 20 de marzo. El anterior post era el review de nuestra estadía en el Hilton Pilar, en los primeros días de marzo en cuando el virus (de a poco) nos empezaba a cercar. Los primeros casos de contagiados, pero nadie fallecido. En estos días siento que no puedo escribir de viajes, no encuentro la inspiración a tantos post que aún … Continue reading Coronavirus, el blog, los recuerdos y la lógica falta de inspiración viajera

Coronavirus, unas palabras ante la Pandemia. Consejos

No voy a escribir muy largo sobre el Coronavirus porque ya estamos sobre pasados de información pero haré mi pequeño aporte para ayudarnos entre todos. CONTACTO ENTRE PERSONAS Se define “contacto cercano” como estar dentro un radio de al menos dos metros de una persona infectada por más de 15 minutos. El riesgo potencial de infectarse en un tren o un autobús dependerá de qué tan llenos de gente estén, variando lógicamente según el horario y la zona. Sí me preguntan a mí, lo ideal sería declarar la cuarentena obligatoria por dos semanas así evitamos convertirnos en Italia o España, … Continue reading Coronavirus, unas palabras ante la Pandemia. Consejos

Simon expande sus ‘Happy Returns’, locales especialmente diseñados para procesar la devolución y reembolso de sus compras

 El líder mundial en destinos de compras anunció la expansión del servicio Happy Returns que permite devolución de compras realizadas en línea en los locales de atención al cliente. Simon se complace en anunciar la expansión de los centros de devolución conocidos como “Happy Returns”, especialmente diseñados para continuar superando las expectativas de los consumidores. Andy Hutcherson, Vicepresidente Senior de Innovación y Experiencia del Cliente Simon, comenta: “Este popular servicio hace que sea fácil y conveniente para los huéspedes devolver e intercambiar productos, mientras disfrutan de las últimas ofertas en los negocios de ropa, en restaurantes y en sitios de … Continue reading Simon expande sus ‘Happy Returns’, locales especialmente diseñados para procesar la devolución y reembolso de sus compras

Sotavento Apart Hotel Miramar: mi estadía

Días atrás compartí post sobre Miramar prometiendo review del  hospedaje: Sotavento Apart Hotel.   Luego de varios años sin visitar la ciudad, me sorprendió la cantidad de nuevos hoteles, aparts y opciones de alojamiento modernas. ¡Un punto a favor de Miramar! Ubicación El apart hotel se encuentra muy bien ubicado. Aunque está en el centro de la ciudad, no se encuentra en sus principales calles, siendo así una zona muy residencial a pocos metros del mar.   Al encontrarse sobre la esquina de la Diagonal Arturo Illia y calle 16 tiene vista privilegiada hacia la avenida Costanera. Y se encuentra … Continue reading Sotavento Apart Hotel Miramar: mi estadía